Il termine "chimseon" si riferisce al lavoro di cucito fatto dalle sarte "chimseon-jang". Le donne incaricate di produrre questo tipo di lavoro cucito a mano devono essere dotate di molta devozione, pazienza e dedizione. Il metodo specifico utilizzato dalla sarta deve rispecchiare il carattere della persona che lo andrà ad indossare oltre a fornire un alto livello di formalità. Questo anche perchè in passato in Corea, la cultura della moda rifletteva la classe sociale e l'uso che si faceva di un determinato abito.
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