Stufato di pasta di soia e verdure (된장찌개)
Questo stufato è uno dei piatti più amati dai coreani perché spesso fa ricordare la cucina casalinga e la ricetta della propria madre.
Viene preparato con verdure, tofu, frutti di mare (o salsa di pesce) e pasta di fagioli di soia fermentati (dwenjang).Un piatto salutare che può essere consumato in ogni momento della giornata.
Cr: @seoulcitykorea
Tr: Ciao Korea
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