Sempre riguardo i mercati tradizionali, un buon souvenir che potreste decidere di acquistare lì e portare dalla Corea è rappresentato proprio dalle alghe (kim).
Le alghe infatti, oltre ad essere buone, sono anche un aiuto per la nostra salute. Queste in particolare non sono semplici alghe, ma prima di essere confezionate, vengono tostate con olio di sesamo e sale, acquistando un sapore del tutto unico.
Vengono usate sulle tavole di tutti i coreani non solo per preparare il famoso kimpap che noi tutti conosciamo, ma anche come semplice contorno.
Cr: Visit Seoul
Tr: Ciao Korea
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